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西风压东风 中式橱柜处境尴尬

放大字体??缩小字体 发布日期:2014-12-05 浏览次数:142
  然而,目前活跃于国内橱柜市场的欧式风格厨房大多是剽窃西方已有的设计,但却徒有其表,未能得其精髓,在设计细节上东西方风格混杂的情况十分常见。在欧式风格风靡华夏大地的同时,真正适合国人烹饪方式的中式厨房却门前冷落鞍马稀,处境尴尬。
  
  中国橱柜业:请切勿轻信洋品牌
  
  “源自意大利”、“德国风情”这样的整体橱柜广告语,大家一定不会陌生,然而,仔细推敲就会发现,这些广告语确实“构思巧妙”:“德国”、“意大利”的醒目字体启发人们联想精彩设计、精致品质,而小小的“源自”、“风情”,又让厂家得以轻描淡写地撇清———我只说“源自”、“风情”,可没说自己产自德国、意大利,算不得欺骗。
  
  类似的还有“出自某国设计理念”,“理念”这种摸不着看不见的东西,不仅唬得消费者一愣一愣的,还巧妙地将橱柜的“国籍”模糊化了。
  
  同一材质的产品差价,最大竟达到每延米5000元以上,这就是“洋”品牌的“魅力”,算下来,进口品牌与国产品牌整套橱柜的差价在两三万元之间。
  
  西风压东风中式橱柜处境尴尬
  
  随着人们生活水平的提高,购买整体橱柜的人群越来越多,这就涉及到选择欧式或中式厨房的问题。然而,小编发现,欧式风格的厨房悄然成为大多数消费者的首选,而橱柜商家也顺应形势,将重心转移到欧式风格橱柜的生产和销售上。
  
  其实,真正适合国人烹饪方式的是中式厨房,但目前却处于被边缘化的地位,门前冷落鞍马稀,处境尴尬的局面实在让人百思不得其解。
  
  近日,九正小编因此采访了几个不同年龄层的消费者,听到一致的声音则是:“欧式风格厨房好看,显得有品位;中式风格的太传统了,价格也太高”。
  
  “欧式风格的橱柜现在很流行,以后的趋势也是向欧式发展的。”很多橱柜经销商都这样介绍他们的欧式橱柜。这些产品不仅外观有浓郁的欧式风格,内部构造及使用功能也比较符合西方人的生活习惯。“目前国内的橱柜企业还处于前期发展阶段,为了拉近与世界品牌产品的距离,会在5~10年的时间里处于模仿阶段。”金牌橱柜总经理赵良解释道。
  
  与欧式风格大行其道正相反,中式橱柜反倒成了非主流。“欧式橱柜盛行与消费者的需求和企业的设计能力都不无关系。”中国建筑装饰协会厨卫工程委员会副秘书长胡亚南告诉笔者,“橱柜在一线城市的占有量也只有7%,目前还属高端消费品,而欧式风格更符合高端消费人群的要求。另外由于橱柜本是舶来品,本土企业的设计研发能力薄弱,尚处于模仿阶段。”
  
  其实,消费者的声音已经给出了中式橱柜“不受欢迎”的原因了。对此,业内人士也发表了自己的观点。他们认为,除了来自欧式橱柜兴起的市场压力外,中式橱柜本身有不实用的缺点。由于受实木深色影响,中式橱柜使得厨房灰暗,这与人们渴望明亮的厨房环境相背离。另外,与欧洲人饮食习惯不同,中国家庭喜欢煎、炒、烹、炸,受油烟侵害的实木橱柜不便于清洁。
  
  以实木为主材的中式橱柜,成本很高,比欧式橱柜价格贵,并不是一般人所能消费得起的。据了解,一套以实木为主材的中式橱柜,售价高达六万元,这比相同档次的现代橱柜高出了近一倍。因此对于许多企业来说,发展中式橱柜自然不是当前的主题。
  
  欧式风格厨房大多“借鉴”西方已经很经典的设计款式,自然美观大方,而中式厨房只能是国人自己设计摸索,设计风格不讨喜也是自然。所以,根源在于我国橱柜行业自身的设计水平低下,只能吃西方人的残羹剩饭,自己原创的反而被边缘化,处境尴尬。得到如此结论,不由让人摇头叹息。橱柜企业没有创新就没有发展,发展的能量在要创新中得到补充。橱柜企业需要不断提高原创意识、原创能力和原创水平来满足不同消费群体的不同消费需求。

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